１月２１日

「食育」について
先日、「食育フェア」に行ってきました。文字通り「食事の教育」をしようというのがフェアの主旨です。普段なにげなくとっている食事が実はわれわれの体をつくっており、その大切さを実感しました。日本人に以前から言われている野菜の摂取量不足の問題。子供の偏食の問題など食に関わる問題は現在たくさんあります。皆様の中には、毎日仕事に追われ余裕のない日々を送り、食事を抜いたりﾊﾞﾗﾝｽを全く考えずに同じものを毎日食べたり、栄養補助食品だけに頼ったりしがちですが、ここでもう一度「食事の大切さ」を考えていただきたいと思います。